今週は新潟からお送りします。
よろしくお願いします！
新潟の名物と言えば、お米！日本酒！新鮮なお魚！
ですが、私が一番推したいのは……
新潟っ子のソウルフード「イタリアン」です！
え？イタリアン？パスタなの？と思われがちですが
焼きうどんに近い麺に、トマトソースがかかっていて
甘酢生姜がトッピングされた、新潟を代表するB級グルメなんです。
ソースはトマトだけでなく、カレー、麻婆、他季節限定ソース等たくさんあるので
新潟にいらした際にはぜひお好みのソースでイタリアンを食べてみてください！
（でも私の一番のおすすめはノーマルのトマトソースです！笑）
